O povzbuzujících účincích listů Ilex paraguariensis píšeme téměř v každém příspěvku na blogu. Dnes si pro změnu povíme něco o semenech a plodech této rostliny a také o způsobech jejich množení a pěstování. Je možné vypěstovat si doma ozdobnou větvičku yerba maté? Odpověď najdete v tomto článku!
Když se řekne Jižní Amerika, vybaví se nám mnoho symbolů: karneval v Riu, majestátní Andy nebo bujná vegetace Amazonie. Jedním z méně známých, ale stejně fascinujících symbolů tohoto regionu jsou gaučové - jihoameričtí kovbojové, jejichž způsob života, tradice a historie zanechaly v kultuře kontinentu nesmazatelnou stopu. Jejich každodenní život byl navíc neodmyslitelně spjat s oblíbeným nápojem - yerba maté. Vydejte se s námi do světa gaučů a zjistěte, jak ovlivnili kulturu celé Jižní Ameriky!
Světový den zraku je den, který se každoročně připomíná druhý čtvrtek v říjnu. Letos připadá na 10. října. Je to skvělá příležitost prozkoumat téma zdraví očí a dozvědět se o přirozených způsobech, jak podpořit náš zrak. Ukazuje se, že pitím yerby maté si můžeme zajistit cenné vitamíny a minerály potřebné pro správnou funkci očí! Pojďme se na tuto fascinující souvislost mezi yerbou maté a zdravím očí podívat blíže.
Yerba maté si získává příznivce přírodních náhražek kávy a energetických nápojů. Tento exotický nápoj pocházející z Jižní Ameriky láká svou bohatou chutí, zdravotními účinky a... povzbuzujícím účinkem. Není divu, že kolem yerby maté koluje tolik otázek a legend. Neskrývá se za tímto zeleným potěšením něco víc? Je yerba droga a může vést k závislosti?
Zkušení mateisti, vzpomínáte si na své začátky? Okouzlila vás chuť yerby při prvním doušku? Vsadím se, že... ne nutně. Proto se nedivte, že když nováčkovi nabídnete kouřovou paraguayskou yerbu, jen se ušklíbne a zdvořile nádobu odloží. Yerba maté je skvělý nápoj. Chce to čas, abyste plně ocenili její charakteristickou chuť a vlastnosti. Vždy si také můžete... udělat zkratku a začít s jemnějšími produkty. Právě ty se začátečníkům doporučují nejčastěji. Objevte nejlepší yerbu maté, se kterou můžete začít!
Pokud si nedokážete představit den bez doušku yerby maté, určitě vás nejednou napadla otázka: kolik yerby mohu denně vypít, aniž bych to přehnal/a? Přestože jsou její blahodárné účinky všeobecně známé, platí staré známé: méně je někdy více! Prozradíme vám, jaká je optimální denní dávka yerby maté a kolik jí vypít, abyste to nepřehnali. Pusťte se do čtení!
Často se nás ptáte, jaká je optimální denní dávka yerby maté a kolik jí můžete vypít, abyste to nepřehnali. Existují nějaké kontraindikace pití yerby maté? Na tyto otázky bohužel neexistují jednoznačné odpovědi. Rozhoduje o nich mnoho faktorů, z nichž nejdůležitější jsou individuální predispozice každého z nás.
Horký den plný vzrušení. Po dobře odpracovaném pátku stojí za to si odpočinout. Není nic jako čerstvě nalité yerba maté v paprscích odpoledního slunce. Neexistuje nic jako studené osvěžující pivo s dobrým občerstvením. Co takhle spojit tyto dvě skvělé příchutě? Četl jsem, že může. Rozhodl jsem se to zkusit
V životě každého člověka se občas vyskytnou chvíle spojené se stresem jako např.: problémy v práci, hádka s milovanou osobou, strach, hluk nebo třeba jen vyčerpání. Někdy může být obtížné zvládnout takové chvíle bez podpory. Antidepresiva nebo terapie u odborníka jsou řešením spíše až v krajním případě. Naštěstí existují i mnohem mírnější způsoby, jak uklidnit nervy - bylinky, a zvláště pak meduňka lékařská. Skutečně meduňka uklidňuje a co je příčinou jejího účinku v tomto směru? Snižuje meduňka krevní tlak a je tedy vhodná meduňka na spaní? Podíváme se na to!
Přeslička rolní je nám dobře známá z luk a zahrad. Je to jedna z nejstarších rostlin naší planety. Přestože dnes přesličky dosahují malých rozměrů, před více než 300 miliony let byly 30 metrů vysokými stromy. Je to také jedna z nejvíce podceňovaných rostlin. Přesličku mnozí považují za plevel, ve skutečnosti je však zdrojem mnoha cenných složek. Jaké jsou přesně vlastnosti přesličky polní? Pojďme se na tuto pozoruhodnou rostlinu podívat blíže
Hloh je jedinečný strom, opředený tajemnými legendami a mýty, který nelze minout. Na jaře je pokryta mořem krásných bílých květů a na podzim z jejích větví visí trsy zralých červených plodů. Jak se ukazuje, hloh není jen půvabnou ozdobou luk, parků a ulic. Je to také skutečná pokladnice zdraví. Jaké vlastnosti má hloh a na co pomáhá? Snižuje hloh krevní tlak? Pojďme to zkontrolovat!
Japonci ji poznali a zamilovali si ji už před tisíci lety. Nyní je stále oblíbenější i v jiných částech světa. Přestože se specializujeme na téma jihoamerického yerba maté, dnes se podíváme na jedinečnou odrůdu zeleného čaje. Matcha - co to je, čím se liší a může konkurovat yerbě? Pojďme to zjistit!
Amanda je jednou z nejznámějších argentinských značek yerba maté. Vyváží se do celého světa - od Severní Ameriky po Blízký východ. Oblíbená je také v České republice. Věděli jste však, že navzdory svému argentinskému původu je Amanda "polskou" značkou? Za jejím úspěchem stojí Polák Jan Szychowski
Malý, ošklivý a chlupatý. Běhá po džungli, schovává se v křoví a je oblečený jen v pásku přes boky. Vyrobený z jeho nepřirozeně dlouhého údu, několikrát omotaného kolem břicha! Kurupi je nejen pro opravdové znalce jednou z nejzajímavějších a nejlepších yerba maté. Je to také postava z guaraníjské mytologie. Musíme uznat, že indiáni měli velkou fantazii. Vymysleli neobyčejnou postavu. Seznamte se s Kurupim!
Často se nás ptáte, jaká je optimální denní dávka yerba maté a kolik ho můžete vypít, abyste to nepřehnali? Existují nějaké kontraindikace pití yerba maté? Na tyto otázky bohužel neexistují jednoznačné odpovědi. Rozhoduje o nich mnoho faktorů, z nichž nejdůležitější jsou individuální predispozice každého z nás.
Kdo nemá rád arašídové máslo? My ho milujeme - o tom není pochyb! Přidáváme ho do ovesné kaše, mažeme si ho na sendviče a dokonce ho svačíme přímo ze sklenice. Bohužel jsme si dosud za potěšení z konzumace arašídového másla připadali velmi provinile. Příliš mnoho této pochoutky štíhlé postavě neprospívá. Naštěstí existuje alternativa - Nustino neboli arašídové máslo v prášku! Odtučněné arašídové máslo v prášku Nustino je kompromisem mezi tím, co je chutné, a tím, co je zdravé. Obsahuje až o 90 % méně tuku a je téměř z poloviny tvořeno bílkovinami. Po smíchání s vodou nebo jinou tekutinou získáme zdravý a nadýchaný krém. Můžeme ho přidat do ovesné kaše, koláčů, vytvořit proteinový koktejl nebo si usmažit fit palačinky! Nic podobného tu ještě nebylo!
Jak už pravděpodobně víte, yerba maté je nálev z listů a stonků cesmíny paraguayské. Dnes se na tuto rostlinu zaměříme - dozvíte se, odkud pochází, jak vypadá a s jakými rostlinami je blízce příbuzná. Seznamte se s cesmínou!
Elaborada, despalada, saborizada, tostada a další... Zdánlivě je to jedna yerba mate, ale existuje milion verzí. Jaké jsou rozdíly mezi jednotlivými druhy yerba maté a co znamenají exoticky znějící výrazy na obalu? Jak chutná yerba maté z Brazílie a jak z Paraguaye? Jaké jsou nejlepší příchutě yerba maté? Vysvětlujeme!
Sport má svá vlastní pravidla. Každý, kdo se mu věnuje jako amatérský nebo profesionální sportovec, ví, že k dobrým výsledkům přispívá mnoho faktorů. Důležitá je zdravá strava, hydratace a dodávání tělu všech složek, které potřebuje ke správnému fungování. Ukazuje se, že sportovci rádi sahají po yerba maté. Yerba maté a sport je dokonalá kombinace. Jak pomáhá pití indiánského nápoje Guarani?
Názory se různí. Někteří se domnívají, že pokud pijete yerbu, měli byste ji pít pouze připravenou tradičním způsobem. Jiní zase oceňují úsporu času a snadnou přípravu. Jaké to je? Která varianta je lepší - yerba maté v sáčcích nebo tradiční? Je yerba maté v sáčcích stejně hodnotné jako tradičně připravované maté?
Yerba mate - slyšeli jste někdy tato dvě slova a přemýšleli jste, co to je? Vaši přátelé pijí nějakou podivnou bylinu a vy si říkáte, proč vůbec pít yerba maté? Jaké jsou výhody pití yerby? Vyplatí se ho zařadit do jídelníčku? Máme pro vás 7 důvodů, proč začít pít yerba maté - uvidíme, zda vás přesvědčíme!
Yerba maté obsahuje kofein, takže může být skvělou náhradou kávy a nezdravých "energizérů". Pravidelné popíjení nálevů z cesmíny má také mnoho dalších výhod. Jak ukázaly vědecké studie, yerba je ideální pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Hubne yerba maté? Na tuto otázku se podíváme v našem dnešním příspěvku.
Palo santo... pod tímto magickým praporem se skrývá stejně magická síla. Domorodí obyvatelé pobřeží Jižní a Střední Ameriky ji označují za "posvátný strom" a tato rostlina má mimořádné vlastnosti. My, matéisté, si ji nejvíce spojujeme s nádobou na pití yerba maté, ale to není její jediné využití. Jak palo santo funguje a kde se bere jeho kouzlo? Vysvětlujeme!
Muira puama - nenápadný strom se zvučným a zajímavým názvem. Zdobí ho bílé květy, které svou vůní připomínají jasmín. Člověk by řekl, že se hodí jako okrasný keř do zahrady. Jihoameričtí indiáni však pro tuto rostlinu našli zcela jiné využití. Z její sušené kůry a kořene připravovali zdravý nálev - "lék" na mnoho neduhů.
Podělte se o posilující sílu yerby maté s vašimi blízkými! Pití yerby maté je mírumilovným rituálem, který lidi sbližuje. Pokud jsou však vaši přátelé k yerbě skeptičtí nebo ji prostě ještě nevyzkoušeli, tak zkuste jim ji nabídnout! Nebo hledáte dárek pro fajnšmekra yerby? Yerba maté jako dárek je výborný nápad. Zvláště pokud jde o naše speciální sady!
Za oknem je pošmourný podzim nebo chladné zimní ráno a s ním i nedostatek energie a chuti vstát z postele. Jak to zvládáte? Odkud čerpáte energii? Máme několik osvědčených způsobů. Můžete se napít yerby maté a zůstat nabití energií po celý den. Nebo se můžete vzpružit čajem, kávou či energetickými nápoji. Co mají tyto nápoje společného? Kofein!
Yerba maté je velmi oblíbená v jižní Brazílii, Argentině, Paraguayi a Uruguayi. Způsoby pití a druhy maté se v těchto regionech zásadně liší. Chtěli byste se o tom něco dozvědět? Čtěte dál!
Yerba maté a zdraví. Většina z nás si spojuje maté jen se stimulujícím nápojem, ale je to opravdu jen nápoj? Jaký vliv má yerba maté na naše zdraví? Jak může prospívat našemu organizmu? Ukazuje se, že yerba může být produktem, který je cenný z hlediska zdraví a krásy. Tyto dva aspekty fungování našeho těla jsou neoddělitelně spjaty.
V posledních letech se přírodní produkty těší stále větší oblibě. Chceme lépe jíst, lépe vypadat, lépe se cítit a vést zdravý životní styl. Hledáme zdravé náhrady syntetických doplňků stravy. Jednou z takových zdravých složek s velmi cennými vlastnostmi a širokou škálou využití je sarsaparilla neboli smilax lékařský.
Jeden z nejoblíbenějších nápojů na světě, každé ráno ho pijí miliony lidí, aby si dodali energii na celý den. Určitě jste uhodli, že mluvíme o kávě. Většina z vás určitě nepřemýšlí o tom, co je vlastně káva je. Pojďme se nad tím zamyslet společně.
Časté používání kalabásy na pití maté vyžaduje řádnou údržbu. Jejím účelem je prodloužit životnost příslušenství. Různé typy kalabás vyžadují různé způsoby čištění a údržby. Pokud se chcete dozvědět, jak správně pečovat o kalabasu, určitě si přečtěte tento článek!
Yerba veselá a uvolněná. Káva chutná a povzbuzující. Co si vybrat? Káva už dlouho dominuje českému trhu. Nejčastěji se volí mezi ní a čajem, ale na trhu se prosadil také nový "hráč". Yerbu maté si vybírá stále více lidí, a proto se podívejme jak si zázrak z Guaraní ve srovnání s kávou vede.
Silná, kouřová, výrazná a podmanivá chuť, kterou nelze napodobit... To je zkrácený popis Pajarita, jednoho z mých nejoblíbenějších druhů yerby maté. Není to novinka, ale klasika s více než 60 let dlouhou historií. Přesuňme se tedy na místo v Jižní Americe, kde je yerba po všech stránkách silná - chuťově, vůní i stimulujícím účinkem.
Bombilla je jednoduché brčko zakončené sítkem, které zabraňuje, aby jste yerbu pili s prachem, větvičkami nebo listy cesmíny. Vyrábí se ze dřeva nebo kovu, má rovný nebo zakřivený tvar. Tento jednoduchý předmět má vliv na chuť a čistotu nápoje a také na celkový pocit z pití yerby. Dobrá bombilla je poklad a nepostradatelný společník na cestě za chutí yerby.
Na virtuálních pultech našeho internetového obchodu se právě objevila novinka - yerba maté El Fuego. Intenzivní, silná, plná jihoamerické energie, pravá paraguayská yerba maté. Lahůdka pro zasvěcené milovníky nápoje Indian Guarani!
Není nic lepšího než si vychutnat čerstvě zalitou teplou yerbu maté... Ale co když je venku horko a nám se nelíbí představa, že bychom se přehřáli? Jak přežít vysoké teploty v letních dnech? Odpověď se skrývá pod zvučným, tříslabičným pojmem. Pojďme si dát tereré!
V nedávném článku jsme se věnovali společným vlastnostem kávy a yerby maté. Také nás zajímalo, který z nápojů je lepší. Dnes přicházíme s řešením pro ty, kteří se ještě nerozhodli, co jim chutná víc - s kombinací kávy a yerby maté - Yerba maté latte!
Pijete den co den stejnou yerbu, a přestože ji milujete, její chuť vás už trochu nudí? Koupili jste si yerbu, která vám nechutná, ale neradi by jste ji vyhodili? Nebo jste s yerbou teprve začali a nechutná vám charakteristická hořká chuť této jihoamerické byliny?
Představte si, že Vás napadne toto: co kdyby se káva vyměnila za něco zdravějšího? Místo šálku položit na kuchyňskou linku matero? Místo černé kávy zelená yerba maté? Místo lžičky používat bombillu? Zjistěte, co je yerba maté. Jaké má vlastnosti a jaké jsou výhody jejího pravidelného pití!
Yerbera je krabička, která slouží k uchování yerba maté a chrání sušinu před ztrátou přirozeného aroma.
Odvar z Cesmíny Paraguyské, který je známý jako yerba mate, získává stále větší popularitu ve světě. Né však bezdůvodně. Pití tohoto nápoje má pozitvní vliv na mnoho věcí.
Kovbojové Gauchos byli pořád v pohybu. Byli to zdraví, silní, odvážní, mužní, tvrdí a zásadoví muži. Často popíjeli yerba mate, když hlídali svá stáda.
Yerba pohodová a radostná. Káva, chutná a povzbuzující. "Kterou si vybrat?”, zeptala se mne jedou jedna paní. Vybral jsem si mate, dar od Guarani....odpověděl jsme.
Není nic lepšího než odpolední, čerstvě zalitá mate ve skvělé společnosti při relaxačních rytmech latinskoamerické hudby.
Yari, bohyně měsíce, se velmi ráda dívala na hluboké lesy, které stvořil na Zemi Tupa, bůh z plemene Guarani. Lákalo jí se kouknout na zemi. Domluvila se proto s Araiem (bohyní oblak) aby se na zemi podívali společně.
