Ilex paraguariensis, rostlina, z níž se vyrábí yerba maté, patří do čeledi cesmínovitých. Ta zahrnuje přibližně 600 druhů! Kromě ilex paraguariensis se v rovníkových lesích Jižní Ameriky vyskytují také ilex guayusa a ilex dumosa. Jaké jsou rozdíly mezi sestrami yerby maté a proč se nestaly stejně oblíbenými?
Yerba maté je nápoj pocházející z Jižní Ameriky. Jeho obliba v Argentině, Brazílii, Uruguayi a Paraguayi se dá přirovnat k oblibě kávy nebo čaje v jiných částech světa. Ačkoli se v každé zemi vyrábí ze stejné rostliny, ilexu paraguariensis, způsob jeho výroby, podávání a pití se v závislosti na jeho původu mírně liší.
Představte si, že Vás napadne toto: co kdyby se káva vyměnila za něco zdravějšího? Místo šálku položit na kuchyňskou linku matero? Místo černé kávy zelená yerba maté? Místo lžičky používat bombillu? Zjistěte, co je yerba maté. Jaké má vlastnosti a jaké jsou výhody jejího pravidelného pití!
Ať už s "nápojem přátelství" teprve začínáte, nebo jste již zkušenými mateisty, možná jste ještě neznali některá zajímavá fakta o yerba maté!
O mnoha prospěšných vlastnostech yerby maté není třeba nikoho přesvědčovat. Otázkou však je, zda by odvar z listů cesmíny paraguayské měly pít děti.
Web používá soubory cookie k poskytování služeb v souladu se Zásadami pro soubory cookie. Ve svém prohlížeči můžete definovat podmínky pro ukládání souborů cookie nebo pro přístup k nim.