
Ilex paraguariensis, rostlina, z níž se vyrábí yerba maté, patří do čeledi cesmínovitých. Ta zahrnuje přibližně 600 druhů! Kromě ilex paraguariensis se v rovníkových lesích Jižní Ameriky vyskytují také ilex guayusa a ilex dumosa. Jaké jsou rozdíly mezi sestrami yerby maté a proč se nestaly stejně oblíbenými?