Bro Coffee Roastery – Zrnková káva Colombia Medellin Premium 400 g

Bro Coffee Roastery Colombia Medellin Premium – andská arabika s čistým profilem 🌄

Bro Coffee Roastery Colombia Medellin Premium je zrnková káva pěstovaná v kolumbijském regionu Medellín a čerstvě pražená. Kávovníky rostou na horských svazích And v nadmořské výšce 1200-2000 m n. m., kde chladnější noci zpomalují zrání plodů a umožňují jim vyvinout bohatší aroma. Káva je vyrobena z odrůd arabiky Bourbon, Caturra a Typica.

Po sklizni zrna prošla praným zpracováním – před sušením byla odstraněna dužina plodů a zrna byla propláchnuta vodou. Tato metoda dává kávě čistou, jasnou chuť a dobře vymezenou kyselost. Bro Coffee Roastery je praží na medium light (3/5) stupeň, který chrání ovocné tóny a zároveň rozvíjí sladkost.

V šálku Colombia Medellin spojuje čokoládu a karamel s ovocnými tóny červeného rybízu a pomeranče. Kyselost je střední, tělo střední a celkový profil zůstává harmonický a snadno pitelný. Je to univerzální káva: skvěle se hodí do espresso kávovaru, na alternativní přípravu i do nápojů s mlékem. ☕

Kvalita potvrzená hodnocením SCA 🏆

Co je stupnice SCA? Je to celosvětově uznávaný systém hodnocení kvality zrn, který vytvořila asociace Specialty Coffee Association. Kvalifikovaní odborníci podrobují kávu přísným zkouškám a hodnotí její klíčové parametry na stobodové stupnici – od aromatu a kyselosti až po vyváženost a sladkost. Překročení hranice 80 bodů zaručuje, že máme co do činění s výjimečnými zrny bez jakýchkoli vad.

Tvůrci značky Bro Coffee Roastery sázejí na nekompromisní kvalitu a řemeslnou preciznost. Každé zrno prochází přísným výběrem, o čemž svědčí působivé hodnocení 82 bodů na stupnici SCA. Tím se tato káva py­šně řadí do elitní skupiny kvality specialty. Co to znamená v praxi? Výběrem tohoto produktu máte jistotu, že váš šálek naplní nápoj s bezchybným, bohatým senzorickým profilem a čistou chutí, bez jakéhokoli prostoru pro vady. Je to kvalita, kterou ocení každý skutečný milovník kávy!

Profil kávy 📈

• 🌍 Původ: Kolumbie, Medellín
• ⛰️ Nadmořská výška: 1200-2000 m n. m.
• 🌱 Botanická odrůda: Bourbon, Caturra, Typica
• ⭐ Hodnocení kávy: premium, 82 bodů na stupnici SCA
• 💧 Způsob zpracování: praná
• 🔥 Stupeň pražení: medium light (3/5)
• 🍊 Chuťový profil: červený rybíz, pomeranč, karamel, čokoláda
• 🍋 Kyselost: střední
• ☕ Tělo: střední

Tato káva se nejlépe osvědčí při těchto způsobech přípravy:

• ✅ espresso kávovar: sladké espresso s karamelovou notou, dobrý základ pro cappuccino a flat white
• ✅ překapávání a Chemex: čistý nálev s výraznými tóny červeného rybízu a pomeranče
• ✅ AeroPress: vyvážený, jemný nálev s dezertním charakterem
• ✅ moka konvička: aromatická, čokoládová káva na každý den

Další informace 🔍

• 🌱 Složení: 100% arabica, pražená, zrnková
• ⚖️ Čistá hmotnost: 400 g
• 🏭 Vyrobeno pro: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Minimální trvanlivost: Datum spotřeby a číslo šarže jsou uvedeny na obalu

Upozornění: Káva chutná nejlépe nejméně 7 dní po datu pražení.

Objevte Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery je řemeslná pražírna kávy, která vznikla z lásky ke kvalitě. Zrna pocházejí z renomovaných farem v různých částech světa. Pražení probíhá v malých dávkách, takže si každá káva zachová svůj jedinečný charakter, bohatý profil a osobitou vůni.

Značka se hlásí k etickému získávání surovin, udržitelnému rozvoji a řemeslné preciznosti – vlastnostem, které ochutnáte v každém šálku. Závazek dodržovat nejvyšší standardy potvrzuje i skutečnost, že výrobce značky je oficiálním členem prestižní asociace Specialty Coffee Association (SCA). Když si vyberete Bro Coffee Roastery, vybíráte kávu, u které vždy na prvním místě stojí chuť, čerstvost a kvalita.

Vsaďte na Bro Coffee Roastery!