Vivarini – Zázvor (mletý) 1 kg

Mletý zázvor Vivarini je prášek ze zázvorového kořene s výraznou pikantní chutí a hřejivou, aromatickou vůní. Skvěle se hodí do polévek, kari, marinád, pečiva a dezertů i do čaje, maté a dalších nálevů.

Mletý zázvor Vivarini – výrazná chuť v praktické podobě 🌿

Zázvor (Zingiber officinale) patří k nejstarším a nejuniverzálnějším kořenícím surovinám na světě. Jeho oddenek je po staletí základem asijské kuchyně a časem si pevné místo našel i v evropských kuchyních – od perníku až po hřejivé nálevy. Mletý zázvor Vivarini je 100% čistý, sušený a jemně namletý kořen – bez soli, cukru a jiných přísad.

Světle béžový prášek má intenzivní pikantní chuť s citrusovým nádechem a hřejivou, aromatickou vůni. Skvěle se hodí do slaných jídel, pečiva a dezertů i jako přísada do čaje, maté a dalších nálevů. Díky praktické podobě můžete koření přesně odměřit a rovnoměrně rozptýlit v pokrmu – bez loupání a strouhání čerstvého kořene. ✨

Jak použít mletý zázvor v kuchyni? 🍽️

Mletý zázvor dodává pokrmům hloubku a příjemné pálivé teplo, aniž by přebil ostatní suroviny – pokud ho používáte s mírou. Zde je několik osvědčených nápadů:

🥘 Asijská a orientální kuchyně: kari, restované pokrmy, omáčky na bázi sójové omáčky a kokosového mléka, marinády na kuřecí maso, hovězí, ryby a tofu.
🎃 Polévky a zeleninové pokrmy: dýňová, mrkvová nebo batátová polévka, čočková polévka, pečená kořenová zelenina.
🥮 Pečení: perník, kořeněné sušenky, mrkvový koláč, jablečný koláč a muffiny – zázvor je jedním z pilířů klasického perníkového koření.
🍵 Nálevy a nápoje: čaj, maté, kakao, svařené víno, zlaté mléko s kurkumou nebo domácí zázvorová limonáda.
🍓 Snídaně a dezerty: ovesná kaše, granola, jogurt, kompoty, ovocná pyré a smoothie s mangem, jablkem nebo mrkví.

Mletý zázvor je koncentrovanější než čerstvý, proto je nejlepší začít s malým množstvím a postupně ho upravovat podle chuti.

Vivarini – mletý zázvor – návrh na servírování

Složení produktu a další informace ✍️

🌱 Složení: 100% mletý zázvor
⚖️ Čistá hmotnost: 1000 g
🌎 Země původu: Čína
🏭 Vyrobeno pro: Venusti Sp. z o.o.
📅 Minimální trvanlivost: Podrobnosti naleznete na obalu.

Objevte značku Vivarini 💚

Vivarini je značka, která spojuje chuť s přínosy – ideální volba pro lidi, kteří chtějí žít zdravě a vědomě. 🌍

✔️ Transparentní původ: pouze prověření dodavatelé a spolehlivá kontrola kvality.
✔️ Žádné umělé přísady: produkty zcela přírodní a bez GMO.
✔️ Odpovědná logistika: udržitelné dodavatelské řetězce a snížená uhlíková stopa.
✔️ Zaručená čerstvost: vzduchotěsný, praktický obal, který chrání chuť a nutriční hodnoty.

Vyberte si Vivarini a užívejte si to nejlepší, co příroda nabízí!

❓ FAQ – často kladené otázky o mletém zázvoru

1. Kolik mletého zázvoru použít místo čerstvého?

Mletý zázvor je mnohem koncentrovanější než čerstvý kořen. Jako orientační pravidlo platí, že 1/4 čajové lžičky mletého zázvoru zhruba odpovídá 1 polévkové lžíci strouhaného čerstvého zázvoru. Mějte však na paměti, že se obě podoby mírně liší chutí – mletý zázvor je pikantnější a aromatičtější, zatímco čerstvý je šťavnatější a více citrusový.

2. Lze mletý zázvor přidávat do nálevů?

Ano, je to jedno z jeho nejoblíbenějších použití. Špetku zázvoru můžete přidat do čaje, maté, kakaa nebo svařeného vína – vložte ji do sítka spolu se sušenými listy nebo ji vmíchejte do hotového nápoje. Vzhledem k jemné, práškové podobě se na dně šálku může objevit přirozený sediment.

3. Jak si připravit domácí perníkové koření se zázvorem?

Domácí perníkové koření je jednoduchá směs hřejivých koření, ve které hraje zázvor jednu z hlavních rolí. Příklad poměrů: 2 polévkové lžíce skořice, 1 čajová lžička mletého zázvoru, 1 čajová lžička mletého hřebíčku, 1/2 čajové lžičky mletého kardamomu, 1/2 čajové lžičky muškátového oříšku a špetka pepře. Koření stačí důkladně promíchat a přesypat do vzduchotěsné nádoby. Poměry můžete libovolně upravovat – pokud máte rádi více pálivosti, přidejte trochu více zázvoru.

Výrobce

Vivarini

Subjekt odpovědný za tento výrobek v EU

Venusti sp. z o.o.více..

Adresa: Tygrysia 6aPSČ: 21-040Město: ŚwidnikZemě: PolskaE-mailová adresa: info@venusti.eu

Kód produktu

5904665809075

Záruka

Záruka prodejce

Čistá hmotnost

1000g [cze]

Značka

Vivarini

Úložiště

Skladujte na suchém a chladném místě.

Další informace

Může obsahovat arašídy, jiné ořechy a mléko.

Výrobce

Venusti sp. z o.o. ul. Tygrysia 6a, 21-040 Świdnik, 53-238 Wrocław, Polsko NIP: 6121860348 REGON: 366578876 info@venusti.eu

Maximální množství zboží v objednávce pro velikosti

1000

Záruka prodejce

Potřebuješ pomoc? Máte nějaké dotazy? Zeptejte se na výrobekPoužijte dotazovací formulář nebo zavolejte na číslo.

Otázka

Zeptejte se na výrobek

Napište svůj názor

Z našeho blogu

Vlastnosti zázvoru - přírodní síla pro zdraví a chuť

Zázvor je jednou z těch rostlin, které již po staletí inspirují kuchaře i milovníky přírodní pohody. Aromatický, lehce kořeněný a hřejivý kořen slouží nejen jako koření, ale také jako přísada do nesčetných nápojů - včetně tolik oblíbeného zázvorového čaje a energizujícího yerba maté se zázvorem. V dnešním článku se s touto pozoruhodnou rostlinou seznámíte blíže: zjistíte, odkud zázvor pochází, jaké má vlastnosti, jak zázvor používat každý den a v jaké formě, abyste z jeho přírodních dobrot měli největší užitek.

Přečtěte si více