Chimarrão. Brazilské tajemství dokonalého yerba maté
Mezi mnoha variantami yerba maté vyniká především jeden jedinečný druh - chimarrão. Tato brazilská odrůda yerba maté je víc než jen nápoj; je to základní součást kultury a tradice, kterou zbožňují nejen Brazilci, ale také stále více nadšenců maté po celém světě. V dnešním příspěvku se vydáme na výlet do slunné Brazílie! Vysvětlíme si, co je to chimarrão, jak se pije, čím je výjimečný, jak ho připravit a jak nejlépe oslavit tento výjimečný rituál.