Mary Rose – Čínský zelený čaj Matcha Ceremoniální 100 g
- Mary Rose Ceremoniální Matcha z Jingshanu v oblasti Hangzhou – prášek ze zeleného čaje z jarní sklizně. Jemná, lehce sladká chuť s krémovým umami a bez ostré hořkosti. Ideální pro tradiční přípravu pouze s vodou.
Mary Rose – ceremoniální čaj matcha – čínský práškový zelený čaj z oblasti Hangzhou 🌿
Objevte matchu, která spojuje nejvyšší kvalitu s historií sahající staletí zpět. Mary Rose Čínský zelený čaj Matcha Ceremoniální je 100% práškový zelený čaj matcha z jarní sklizně, pocházející z Jingshanu poblíž Hangzhou – jedné z nejvýznamnějších čajových oblastí v Číně. Právě z tamní klášterní tradice pochází zvyk šlehání práškového čaje, který se nakonec dostal i do Japonska.
V misce se tato matcha vyznačuje intenzivně zelenou, svěží barvou a jemným, rostlinným aroma s náznakem sladkosti. Našlehaná s vodou vytváří hladký, krémový nálev s hedvábnou pěnou. V chuti je jemná, lehce sladká a plná umami, s decentní čajovou notou v závěru – bez ostré hořkosti, která často pokazí první setkání s matchou.
Její charakter nejlépe poznáte, když ji připravíte tradičně, pouze s vodou. Je to volba pro ty, kdo chtějí zažít autentickou chuť kvalitní matchy, i pro ty, kteří prostě hledají chvíli klidu během dne.
Co je čaj matcha a čím je výjimečný? 🍃
Matcha je jemně mletý zelený čaj, který vyniká nejen intenzivní barvou a hlubokou chutí, ale také způsobem konzumace – nálev se připravuje z celých mletých listů. To znamená, že je spotřebujete celé. Právě chlorofyl v listech dodává matche sytě zelenou barvu, zatímco přirozeně se vyskytující L-theanin odpovídá za její charakteristickou, jemnou chuť umami.
Ceremoniální matcha představuje nejvyšší standard kvality. Vyrábí se z pečlivě vybraných listů z první jarní sklizně, má sametovou texturu a těší čistou, lehce sladkou chutí bez hořkosti. Právě tato kategorie matchy se volí pro tradiční obřady chanoyu, v nichž se každá fáze pití čaje stává symbolem soustředění a krásy. Verze z čínského Jingshanu vám také umožní objevit matchu z místa, kde má tradice šlehaného práškového čaje své nejstarší kořeny. 🍃✨
Další informace ✍️
- 🌱 Složení: 100% práškový zelený čaj matcha
- 🏅 Kvalita: ceremoniální
- 🍃 Sklizeň: jarní
- ⚖️ Čistá hmotnost: 100 g
- 🌎 Země původu: Čína; oblast: Jingshan, Hangzhou
- 🏭 Vyrobeno pro: Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ Minimální trvanlivost: Datum trvanlivosti a číslo šarže jsou uvedeny na obalu.
Umění přípravy čaje matcha 🍵
Umění přípravy čaje matcha je po staletí spojeno s filozofií Zen. Jeho počátky sahají do čínských buddhistických klášterů – včetně toho v Jingshanu – a v Japonsku se rozvinulo v obřad chanoyu, neboli „cestu čaje“. Jde o všímavost v každém gestu: od prosévání prášku až po podání misky hostu. Tento rituál využívá tradiční příslušenství, jako je bambusová lžička (chashaku), miska na čaj (chawan) a bambusová šlehací metlička (chasen).
Jak připravit matchu?
- Odměřte a prosejte: Dejte 1–2 g matchy do misky (nejlépe prosáté přes sítko).
- Přidejte vodu: Nalijte 70–100 ml horké, ale ne vroucí vody (70–80 °C).
- Našlehejte: Nálev našlehejte bambusovou metličkou chasen pohyby ruky ve tvaru „W“.
- Podávejte a vychutnejte: Nápoj je připraven k vychutnání.
Mary Rose – objevte kouzlo čaje! ☕✨
Mary Rose je značka pro opravdové znalce čaje, kteří hledají jedinečné chutě a výjimečná aromata. Její kompozice, vytvořené z ingrediencí nejvyšší kvality, vás přenesou do světa klasických i nečekaných čajových zážitků. 🍵✨
Mary Rose spojuje tradici s moderností a nabízí sypané čaje z různých koutů světa – od intenzivně černého čaje z Yunnanu přes jemně sladkou senchu až po aromatickou, originální matchu. 🍵 Každý šálek čaje Mary Rose je cesta plná chuti a vášně – vytvořená pro ty, kdo oceňují autentický styl čajového rituálu!
