Coffee Broastery Guatemala Peña Roja Speciality - síla rovnováhy a sladkosti kávy ☕

Coffee Broastery Guatemala Peña Roja je volbou pro opravdové milovníky charakteristické kávy s elegantní hloubkou. Pěstuje se vysoko v pohoří Sierra Madre de Chiapas v nadmořské výšce nad 1350 m n. m., má třídu SHB EP a skóre 83,25 na stupnici SCA. Ručně sbíraná a praná zpracovaná zrna dávají plně vyniknout jemné sladkosti - výsledkem jsou příjemné tóny marcipánu, karamelu, švestek a lískových oříšků v šálku. 🍇🌰

Díky skladování v sáčcích GrainPro během přepravy z farmy do pražírny si káva zachovává svou čerstvost a přirozené aroma. Perfektní jak pro metody pour-over, jako je V60, tak pro vyvážené espresso šoty. Zapůsobí především svým plným tělem a nízkou kyselostí.

Profil kávy 📈

• 🌍 Původ: Guatemala, Huehuetenango
• ⛰️ Nadmořská výška: nad 1350 m n. m.
• 🌱 Botanická odrůda: Bourbon, Caturra, Catuai, San Ramon
• 💧 Způsob zpracování: praný
• ⭐ Hodnocení, kvalita zrn: SHB EP, 83,25 bodů - speciální třída
• 🔥 Stupeň pražení: medium light (3/5)
• 🍊 Chuťový profil: marcipán, karamel, švestka, lískový oříšek
• 🍋 Kyselost: nízká
• ☕ Tělo: těžké

Nejlepší způsoby vaření

• ☕ přelévání: V60, překapávání - čisté a výrazné
• ♨️ single shot espresso - vyvážená a sladká chuť
• 🥛 s mlékem - krémové cappuccino nebo flat white

Další informace 🔍

• 🌱 Složení: 100% arabica, pražená, celozrnná káva
• ⚖️ Čistá hmotnost: 400 g
• 🏭 Vyrábí se pro: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Doba minimální trvanlivosti: Datum spotřeby a číslo šarže na obalu.

Objevte Coffee Broastery ☕

Coffee Broastery je řemeslná pražírna kávy, která vznikla z vášně pro kvalitu. Zrnková káva pochází z renomovaných farem nacházejících se v různých částech světa. Pražení probíhá v malých dávkách, díky čemuž si každá káva zachovává svůj jedinečný charakter, bohatý profil a výrazné aroma.

Značka se zavázala k etickému získávání zdrojů, udržitelnému rozvoji a řemeslné preciznosti, což jsou vlastnosti, které ucítíte v každém šálku. Když si vyberete Coffee Broastery, vybíráte si kávu, u které je chuť, čerstvost a kvalita vždy na prvním místě.

Rozhodněte se pro Coffee Broastery!