Bro Coffee Roastery – Zrnková káva Brazil Guaxupe Premium 400 g

Bro Coffee Roastery Brazil Guaxupe Premium – čokoládová a oříšková arabika z jihu Minas Gerais 🌍

Bro Coffee Roastery Brazil Guaxupe Premium je čerstvě pražená zrnková káva z okolí města Guaxupé – města v jižní části státu Minas Gerais, jedné z nejvýše ceněných kávových oblastí Brazílie. Farmy leží v nadmořské výšce 800-1000 m n. m. a zrna tvoří směs tří odrůd arabiky: Yellow Bourbon, Mundo Novo a Obatã. Je to oblast s příznivými podmínkami pro pěstování kávy a s tradicí pečlivě udržovaných farem – odtud stálá vysoká kvalita zrn.

Po sklizni procházejí kávové třešně přírodním zpracováním – suší se vcelku a zrna se z nich vyloupou až později. Tato metoda dodává kávě plnější chuť a ovocnou hloubku. Pražení na stupeň medium light (3/5), které provádí Bro Coffee Roastery, rozvíjí čokoládové a oříškové tóny a zároveň zachovává citrusovou svěžest zrna.

V šálku spojuje Brazil Guaxupe jemnost s charakterem. V popředí stojí mléčná čokoláda a lískové ořechy, zatímco nádech pomeranče celý profil oživuje. Kyselost je středně vysoká, tělo střední a dochuť jemně sladká. Je to káva pro ty, kdo mají rádi klasický brazilský profil, ale hledají v něm špetku ovocné energie. ☕

Kvalita potvrzená hodnocením SCA 🏆

Co je stupnice SCA? Je to celosvětově uznávaný systém hodnocení kvality zrn, který vytvořila organizace Specialty Coffee Association. Kvalifikovaní odborníci podrobují kávu přísným zkouškám a hodnotí její klíčové parametry na stobodové stupnici – od vůně a kyselosti až po vyváženost a sladkost. Překročení hranice 80 bodů zaručuje, že máme co do činění s výjimečnými zrny bez jakýchkoli vad.

Tvůrci značky Bro Coffee Roastery se soustředí na nekompromisní kvalitu a řemeslnou preciznost. Každé jednotlivé zrno prochází přísným výběrem, o čemž svědčí působivé hodnocení 82 bodů na stupnici SCA. Díky tomu se tato káva právem řadí do elitní skupiny kvality speciální (specialty). Co to znamená v praxi? Výběrem tohoto produktu máte jistotu, že váš šálek naplní nápoj s bezchybným, bohatým senzorickým profilem a čistou chutí, bez jakéhokoli prostoru pro vady. Je to kvalita, kterou ocení každý skutečný milovník kávy!

Profil kávy 📈

• 🌍 Původ: Brazílie, Guaxupé, Minas Gerais
• ⛰️ Nadmořská výška: 800-1000 m n. m.
• 🌱 Botanická odrůda: Yellow Bourbon, Mundo Novo, Obatã
• ⭐ Hodnocení kávy: premium, 82 bodů na stupnici SCA
• 💧 Způsob zpracování: přírodní
• 🔥 Stupeň pražení: medium light (3/5)
• 🍊 Chuťový profil: sladká dochuť, tóny pomeranče, lískových ořechů a mléčné čokolády
• 🍋 Kyselost: středně vysoká
• ☕ Tělo: střední

Tato káva se nejlépe hodí pro tyto způsoby přípravy:

• ✅ espresso kávovar: espresso s čokoládově-oříškovým profilem, skvělý základ pro cappuccino a flat white
• ✅ moka konvička: aromatický, intenzivní nápoj s výraznou oříškovou notou
• ✅ AeroPress: vyvážený šálek, v němž se čokoláda setkává s pomerančem
• ✅ drip a pour-over: lehčí, čistší nápoj s výraznou pomerančovou notou

Další informace 🔍

• 🌱 Složení: 100 % káva arabica, pražená, zrnková
• ⚖️ Čistá hmotnost: 400 g
• 🏭 Vyrobeno pro: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Minimální trvanlivost: datum spotřeby a číslo šarže jsou uvedeny na obalu

Poznámka: Káva chutná nejlépe nejméně 7 dní po datu pražení.

Objevte Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery je řemeslná pražírna kávy, která vznikla z vášně pro kvalitu. Zrna pocházejí z uznávaných farem v různých částech světa. Pražení probíhá v malých dávkách, takže si každá káva zachovává svůj jedinečný charakter, bohatý profil a výraznou vůni.

Značka se hlásí k etickému získávání surovin, udržitelnému rozvoji a řemeslné preciznosti – kvalitám, které ucítíte v každém šálku. O závazku dodržovat nejvyšší standardy svědčí i to, že výrobce značky je oficiálním členem prestižní organizace Specialty Coffee Association (SCA). Když si vyberete Bro Coffee Roastery, vybíráte kávu, u které na prvním místě vždy stojí chuť, čerstvost a kvalita.

Vsaďte na Bro Coffee Roastery!