Bro Coffee Roastery – Zrnková káva Crema Rumba 1 kg

Zrnková káva 80 % arabika 20 % robusta – Bro Coffee Roastery Crema Rumba 🌰

Bro Coffee Roastery Crema Rumba je jemná, sladká směs, ve které jednoznačně vede arabika. Skládá se z 80 % arabiky single origin z Brazílie a 20 % robusty z Vietnamu třídy Fine Robusta Grade 1. Malý podíl robusty chuť nepřebíjí, ale citelně obohacuje nápoj – dodává mu hustší crema, krémovější texturu a o něco více energie.

Zrna se pražou v Bro Coffee Roastery na úroveň medium / omniroast. Toto univerzální pražení zvýrazňuje sladkost a oblou chuť a zároveň umožňuje připravovat kávu mnoha způsoby – nejlépe se však uplatní v espresso kávovaru, moka konvičce a nápojích s mlékem.

Chuťový profil stojí na lískovém ořechu, mléčné čokoládě a kakau. Kyselost je nízká, tělo střední až plné a krémové a crema hustá, bohatá a aromatická. Stejně jako v rumbě jde u Crema Rumba o plynulý pohyb a lehký rytmus: přístupná a jemná, a přesto nikdy bez charakteru.

Arabika se setkává s robustou – to nejlepší z obou světů 🤝

Čím je směs tak dobrá? Arabika a robusta jsou dva nejdůležitější druhy kávovníku a dokonale se doplňují. Arabika přináší sladkost, bohaté aroma a komplexnost. Robusta (Coffea canephora) dodává výrazné plné tělo, hustou a trvanlivou crema, příjemnou hořkost připomínající hořkou čokoládu a kakao a silnější kofeinový impuls – v průměru obsahuje zhruba dvakrát více kofeinu než arabika. Takové směsi jsou již desetiletí základem mnoha tradičních italských espress.

Tvůrci značky Bro Coffee Roastery vyvažují poměry s řemeslnou precizností. Crema Rumba spojuje 80 % arabiky single origin s hodnocením 83–84 bodů na stupnici SCA s 20 % robusty Fine Robusta Grade 1. Co to znamená v praxi? Nápoj, v němž se sladkost a aroma arabiky setkávají se silou a crema robusty – intenzivní, a přitom jemný a vyvážený. Ideální na espresso a nápoje s mlékem.

Profil kávy 📈

• 🌍 Země původu: Brazílie (arabika), Vietnam (robusta)
• 🤝 Složení směsi: 80 % arabika, 20 % robusta
• 🏅 Kvalita zrn: arabika single origin (83–84 bodů na stupnici SCA), robusta Fine Robusta Grade 1
• 🔥 Stupeň pražení: medium / omniroast
• 🍊 Chuťový profil: lískový ořech, mléčná čokoláda, kakao
• 🍋 Kyselost: nízká
• ☕ Tělo: střední až plné, krémové
• 🌀 Crema: hustá, bohatá a aromatická

Tato káva se nejlépe osvědčí při těchto způsobech přípravy:

• ✅ automatický kávovar a espresso kávovar: sladké, jemné espresso s hustou, bohatou crema
• ✅ nápoje s mlékem: latte, flat white a cappuccino s chutí dezertu z lískových ořechů a čokolády
• ✅ moka konvička: aromatický, bohatý nápoj, který zůstává příjemně jemný

Další informace 🔍

• 🌱 Složení: pražená zrnková káva: 80 % arabika, 20 % robusta
• ⚖️ Čistá hmotnost: 1000 g
• 🏭 Vyrobeno pro: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Minimální trvanlivost: datum spotřeby a číslo šarže jsou uvedeny na obalu

Poznámka: Káva chutná nejlépe nejméně 7 dní po datu pražení.

Objevte Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery je řemeslná pražírna kávy vzniklá z vášně pro kvalitu. Zrna pocházejí z renomovaných farem v různých částech světa. Pražení probíhá v malých dávkách, což umožňuje každé kávě zachovat si svůj jedinečný charakter, bohatý profil a výrazné aroma.

Značka se zavazuje k etickému získávání surovin, udržitelnému rozvoji a řemeslné preciznosti – vlastnostem, které ochutnáte v každém šálku. Závazek dodržovat nejvyšší standardy potvrzuje i skutečnost, že výrobce značky je oficiálním členem prestižní organizace Specialty Coffee Association (SCA). Když si vyberete Bro Coffee Roastery, vybíráte kávu, u které chuť, čerstvost a kvalita vždy stojí na prvním místě.

Vyberte si Bro Coffee Roastery!