Yerba maté - přirozený spojenec v boji proti cukrovce?

Cukrovka je onemocnění, které vyžaduje vědomé plánování denní stravy a vyhýbání se produktům, které zvyšují hladinu cukru v krvi. Není tedy divu, že si mnoho lidí, kteří s tímto onemocněním bojují, klade otázku: Může diabetik pít yerba maté? Čaj maté, nápoj s jihoamerickými kořeny, je již po staletí uznáván jak pro svou chuť, tak pro své povzbuzující účinky a potenciální zdraví prospěšné vlastnosti. Jak je tomu ale v souvislosti s onemocněními, jako je cukrovka? Podívejme se blíže na to, jak může yerba maté ovlivnit hladinu cukru v krvi a na co si dát při výběru tohoto nápoje pozor.

Shrnutí:

1. Diabetes - civilizační choroba 21. století
2. Yerba maté a hladina cukru v krvi
3. Yerba maté pro diabetiky. Co se vyplatí vědět?
4. Yerba maté a diabetes - shrnutí klíčových informací

Diabetes - civilizační choroba 21. století

Než se dostaneme k hlavnímu tématu dnešního příspěvku na blogu, tedy ke vztahu mezi yerba maté a cukrovkou, vysvětleme si, co to vlastně je za nemoc. Cukrovka je chronická metabolická porucha, která vede k abnormální hladině cukru (glukózy) v krvi. Odhaduje se, že v současné době jí trpí více než 400 milionů lidí na celém světě a toto číslo stále roste. Primárně existují dva hlavní typy cukrovky:

1. Diabetes 1. typu - autoimunitní onemocnění, při kterém tělo neprodukuje inzulin, klíčový hormon regulující hladinu cukru.
2. Diabetes 2. typu - stav spojený s inzulinovou rezistencí, kdy tělo nevyužívá inzulin efektivně, což vede k hyperglykémii neboli zvýšené hladině glukózy.

Ačkoli diabetes nelze zcela vyléčit, existují způsoby, jak kontrolovat jeho příznaky a minimalizovat jeho účinky. V obou případech je důležité řídit hladinu cukru v krvi, aby se předešlo komplikacím. Při zařazování nových produktů do svého jídelníčku si lidé s cukrovkou musí být vědomi toho, jaký vliv může mít daná látka na jejich metabolismus - a právě zde vyvstává otázka: Yerba a cukrovka - je to dobrá volba?

Stojí za zmínku, že v listopadu slavíme Světový den diabetu - den, který je nesmírně důležitý pro zvýšení povědomí o tomto onemocnění, jeho prevenci a účinných metodách jeho každodenního zvládání. Je to ideální příležitost dozvědět se více o tom, jak může yerba maté podpořit lidi s cukrovkou.

Yerba maté a hladina cukru v krvi

Souvislost mezi cukrovkou a yerba maté fascinuje vědce již řadu let. Vědecké studie naznačují, že yerba maté může mít pozitivní vliv na metabolismus cukru v krvi. Hlavní složkou nápoje jsou listy Ilex paraguariensis, které - kromě povzbuzujícího kofeinu - obsahují množství polyfenolů, saponinů, alkaloidů a vitaminů. Ukazuje se, že tyto sloučeniny mohou ovlivňovat metabolismus glukózy, což je velmi důležité pro lidi s cukrovkou. Zvláště cenná je v tomto ohledu kyselina chlorogenová. Tato přírodní složka dokáže zvýšit citlivost organismu na inzulin a zpomalit uvolňování glukózy do krve. Dlouhodobé studie navíc naznačují, že pravidelná konzumace yerba maté může dokonce snížit riziko vzniku cukrovky.

Za zmínku stojí také studie, které prokázaly, že pravidelná konzumace yerba maté může pomoci snížit hladinu cukru v krvi u lidí s cukrovkou 2. typu. Jedna taková studie provedená na skupině pacientů zaznamenala zlepšení kontroly glykémie při zařazení yerby maté do jídelníčku. Navíc nálev z cesmíny může ovlivnit citlivost organismu na inzulín, což je pro lidi s inzulínovou rezistencí nesmírně důležité. Pokud vás tedy zajímá, zda existuje souvislost mezi yerbou maté a inzulinem - odpověď zní ano! Yerba maté může podpořit lepší výkonnost tohoto hormonu.

Yerba maté pro diabetiky. Co stojí za to vědět?

S vědomím potenciálních přínosů yerba maté pro osoby s cukrovkou stojí za to zvážit, jak tento nápoj zařadit do každodenního jídelníčku. Existuje několik důležitých bodů, které by si diabetici měli uvědomit:

• Žádné přidané cukry - přírodní yerba maté neobsahuje cukry ani přísady, které by mohly zvyšovat hladinu glukózy v krvi. Je však důležité vyhýbat se slazeným a ochuceným variantám yerba maté a místo toho volit čisté, klasické směsi s případným přídavkem přírodních bylin nebo ovoce. Lidé s cukrovkou mohou zvážit pití yerba maté s medem, ale v tomto ohledu se doporučuje střídmost.
• Příliv energie bez cukru - yerba maté je známé svým povzbuzujícím účinkem díky obsahu kofeinu. Na rozdíl od kávy nebo energetických nápojů však stimuluje postupně a dlouhodobě, aniž by způsobila náhlý příliv energie (nebo hladiny cukru). To je důležité pro lidi, kteří potřebují dobrý zdroj energie, aniž by hrozil pokles hladiny glukózy po "energetickém vrcholu".
• Yerba maté a kontrola glykémie - díky svým antioxidačním vlastnostem může yerba maté přispívat ke zmírnění zánětu a zlepšení kardiovaskulární funkce, což může rovněž podpořit kontrolu glykémie.

Lidé s cukrovkou proto mohou yerba maté bez obav považovat za bezpečný nápoj, který pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi. Jako vždy je však v takovém případě vhodné se před zavedením nového prvku do jídelníčku poradit s lékařem.

Yerba maté a diabetes - shrnutí klíčových informací

Na otázku: Může diabetik pít yerba maté? - ve většině případů zní odpověď ano, a dokonce může být zdraví prospěšná. Čaj maté se svými vlastnostmi regulujícími hladinu cukru a podporujícími inzulín nachází své místo jako potenciální podpora ve stravě diabetiků. Nezapomeňte si však nálev vhodně vybrat - nejvhodnější budou přírodní, neslazené a neochucené verze. Přestože výzkumy yerba maté v souvislosti s diabetem přinášejí slibné výsledky, jedná se stále o otevřené téma, které vyžaduje ještě mnoho analýz. Je dobré přistupovat k tématu s rozumem a vždy brát v úvahu individuální potřeby organismu.

Yerba maté pro diabetiky se proto může ukázat jako skvělé řešení - nejen dodává energii, ale také podporuje metabolické procesy. Pokud jste diabetik a máte rádi chuť čaje maté, je to nápoj, který vás může bez obav provázet každodenním životem. Pijte zdravě, s mírou a vychutnejte si jihoamerický rituál, který dokáže podpořit váš organismus!

Zdroj informací:

1. Wikipedia: Mate (drink), Diabetes, Wold Diabetes Day.
2. C.I. Heck, E.G. De Mejia, Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): A Comprehensive Review on Chemistry, Health Implications, and Technological Considerations, Journal of Food Science, 2007.
3. G. A. Klein et al., Mate Tea (Ilex paraguariensis) Improves Glycemic and Lipid Profiles of Type 2 Diabetes and Pre-Diabetes Individuals: A Pilot Study, Journal of the American College of Nutrition, 2013.
4. El consumo de mate puede ayudar a frenar la diabetes, Diario Popular, 2018.
5. A. Alkhatib i inni, Functional Foods and Lifestyle Approaches for Diabetes Prevention and Management, Nutrients 2017.
6. B. Sarriá et al., Yerba mate may prevent diabetes according to a crossover, randomized, controlled study in humans, Proceedings of The Nutrition Society, 2020.