Silná hořkost a výrazná kouřová, dlouhotrvající chuť - ideální pro opakované nalévání. Jemně řezaná, prachová yerba maté, ideální pro milovníky silných chutí. Takto chutná yerba Campesino Clasica - hlavní, ale nikoli jediný produkt této skvělé paraguayské značky. Stojí za to vyzkoušet každý z jejích produktů!
Jak už pravděpodobně víte, yerba maté je nálev z listů a stonků cesmíny paraguayské. Dnes se na tuto rostlinu zaměříme - dozvíte se, odkud pochází, jak vypadá a s jakými rostlinami je blízce příbuzná. Seznamte se s cesmínou!
Každý milovník yerba maté ví, že dobrá nádoba na yerba maté je klíčem k tomu, aby si mohl svůj oblíbený nápoj pohodlně vychutnat. Průkopníci yerba maté, kteří neměli keramické nádoby, si s tím poradili jinak. Nádoby vyráběli z kalabasy, rostliny podobné dýni. Proč se jako maté yerba maté osvědčila a jak se nádoby připravovaly?
Elaborada, despalada, saborizada, tostada a další... Zdánlivě je to jedna yerba mate, ale existuje milion verzí. Jaké jsou rozdíly mezi jednotlivými druhy yerba maté a co znamenají exoticky znějící výrazy na obalu? Jak chutná yerba maté z Brazílie a jak z Paraguaye? Jaké jsou nejlepší příchutě yerba maté? Vysvětlujeme!
Nejoblíbenějším zdrojem kofeinu je káva. Černá pražená zrna, rozemletá na prášek a zalitá vroucí vodou, poskytují solidní dávku energie, která povzbudí ráno i během celého dne. Mnoho lidí si bez ní nedokáže představit ráno, jiní ji nahrazují porcí yerba maté, která povzbuzuje stejně, ale trochu jinak. Málokdo ví, že existuje rostlina, která obsahuje ještě více kofeinu než káva a yerba maté. Guarana. Roste v tropické džungli a obvykle se konzumuje v práškové formě. Dnes se na něj podíváme blíže.
Bombilla je nezbytnou výbavou každého matadora. Bez speciální nádoby nebo řady dalšího příslušenství si nějak poradíme. Ukázalo se však, že trubice filtrující várku je nenahraditelná. Jak o něj pečovat, aby zářil a plnil svou funkci po mnoho let? Jak důkladně vyčistit bombičku? Máme pro vás několik tipů!
Sport má svá vlastní pravidla. Každý, kdo se mu věnuje jako amatérský nebo profesionální sportovec, ví, že k dobrým výsledkům přispívá mnoho faktorů. Důležitá je zdravá strava, hydratace a dodávání tělu všech složek, které potřebuje ke správnému fungování. Ukazuje se, že sportovci rádi sahají po yerba maté. Yerba maté a sport je dokonalá kombinace. Jak pomáhá pití indiánského nápoje Guarani?
Existují nádoby yerba maté, které rozhodně vynikají nad ostatními. Matero ze dřeva palo santo nebo algarrobo stojí hrdě na polici ve společnosti přírodních a keramických kalabas. Skutečným tajemstvím jejich krásy je péče o ně. Co je to curado (nebo currado) a jak se starat o nádobu yerba maté? Čtěte dál!
Názory se různí. Někteří se domnívají, že pokud pijete yerbu, měli byste ji pít pouze připravenou tradičním způsobem. Jiní zase oceňují úsporu času a snadnou přípravu. Jaké to je? Která varianta je lepší - yerba maté v sáčcích nebo tradiční? Je yerba maté v sáčcích stejně hodnotné jako tradičně připravované maté?
Věděli jste, že existuje druh medu, který nejen výjimečně chutná, ale má také mnoho léčivých účinků? Mluvíme o slunečnicovém medu, který pochází z nektaru slunečnic. Tento druh medu, který není příliš oblíbený, se může ukázat jako skutečný poklad pro naše zdraví a krásu. V následujícím článku se dozvíte více o jeho vlastnostech, použití, chuti a o tom, jak se vypořádat s krystalizací tohoto vzácného produktu. Čtěte dále a zjistíte, proč se vyplatí věnovat slunečnicovému medu pozornost!